Бронницкие НОВОСТИ

 У многих бронничан есть свои любимые и полезные увлечения. О ком-то мы уже рассказывали на страницах “БН” в уходящем году и в новом 2013-м продолжаем эту тему. Наша сегодняшняя новогодняя зарисовка о жительнице поселка Горка – Людмиле ЛАПИНОЙ. У нее таких полезных увлечений сразу два, и оба очень пригодились ей и в семейной жизни, и на основной работе – в гипермаркете “Карусель”. Во-первых, женщина с молодых лет любит и умеет делать вкусные изделия из теста и крема, что очень помогает ей успешно трудиться пекарем. А еще Людмила Николаевна пишет стихи обо всем, что ее окружает. Конечно, плоды ее творчества пока не попали в поэтические сборники... Но зато теплые стихотворные поздравления на юбилеи и дни рождения уже получили заслуженное признание коллег.

Эти разнообразные новогодние торты, хлебные караваи и другая выпечка (на снимках), которую можно было приобрести в бронницком гипермаркете к праздничному столу, – дело рук Людмилы Николаевны. Взгляните только на аппетитные, “заснеженные” кремом домики с елочками, на красивые розочки и белого (тоже кремового) лебедя, на оригинальные часы и иные изделия из сладкого, пряничного и соленого теста с симпатичной символикой наступившего нового года... Конечно, свою продукцию к праздникам готовят и другие пекари “Карусели”. Но такое великолепие, как мне кажется, мог выпечь только увлеченный своим делом человек, действительно знакомый с кондитерским искусством и способный порадовать покупателей вкусными новинками. К слову сказать, вся сладкая продукция мастерицы была очень быстро раскуплена в предпраздничные дни.

– Еще школьницей мне нравилось готовить и выпекать что-нибудь необычное, вкусное, праздничное, – рассказывает Людмила Николаевна. – Тогда наша семья жила далеко от Подмосковья – в Южном Казахстане. В прежнее – советское время кондитерских изделий, особенно тортов, в наших магазинах было мало. А в праздники их большинству покупателей и вовсе не хватало. Да и сам ассортимент печеного был очень скудным и однообразным. Вот, помню, мне и хотелось к семейным торжествам и именинам испечь для домашних и гостей чего-нибудь своего, чтобы всем понравилось. Сначала пекла что попроще – пирожки, булочки, ватрушки, шанечки... А в дальнейшем стала осваивать тортопечение. Занятие это – совсем непростое. Даже, если знаешь рецепты... Тем более многих составляющих в тогдашней открытой продаже не было. Приходилось искать замену, импровизировать. Но зато, когда у меня получалась вкусная выпечка и гости ее хвалили, я по-настоящему радовалась...

К сестре, в Бронницы, моя собеседница вместе с двумя дочерьми – Ульяной и Ангелиной перебралась уже в постсоветский период. Ее муж – Виктор Петрович к тому времени, к сожалению, умер от болезни. И молодой женщине с потомством нелегко пришлось в образовавшемся после развала СССР национальном государстве, быстро меняющем нравственные ориентиры. Первое время после переезда из Казахстана их приютила сестра. А когда у сестры появилось пополнение, Лапины стали снимать квартиру на Горке. Первое время Людмила работала в магазине “Фабус”, потом устроилась пекарем в “Карусель”. Трудится там она уже шестой год, и давнее увлечение очень помогло ей прочно утвердиться в коллективе. Ее изделия, особенно праздничные, всегда пользуются спросом. Как и прежде, с удовольствием Людмила Николаевна печет и для своих родных. Научила делать вкусную выпечку обеих дочерей. Она убеждена: как бы ни менялись времена и нравы, женщина должна уметь хорошо готовить.

А стихотворчеством героиня нашей первой новогодней зарисовки увлеклась уже в более зрелый период, когда стала мамой. Поначалу сочиняла разные короткие стишки и читала их дочкам. Но особенно по душе Людмиле написание стихотворных поздравлений близким и знакомым людям – родне, подругам, соседям, школьным учителям, коллегам по работе. При этом основ стихосложения моя собеседница специально не изучала. Рифмованные строки рождаются у нее как-то сразу – в голове. Главное, надо быстро записать их на бумаге. Так, к примеру, появилось очень понравившееся всем стихотворение про зиму и Новый год:

Порхают белые снежинки, окутав пологом дома,

Как невесомые пушинки, кружатся в танце дотемна.

Наутро все преобразится, нас встретит яркий белый снег.

И станут чуть счастливей лица, и зазвучит веселый смех.

Ажурный иней лег на ветки, рябины гроздья в серебре.

И солнышка лучи так редки в морозно-белом январе.

И зимней ночью очень ярких звезд непокорный хоровод.

Ждем от судьбы своей подарка, и наступает Новый год!

По достоинству оценили поэтические способности пекаря Лапиной и в “Карусели”. Ни одно чествование в коллективе бронницкого гипермаркета не обходится без ее стихотворного сопровождения. Она и сама всегда с удовольствием и старанием сочиняет свои ставшие уже привычными для всех “поздравки” именинникам и юбилярам. И, поверьте, каждого человека очень трогают незамысловатые строки, которые всякий раз рождаются в душе Людмилы Николаевны. Хочется в качестве примера привести строки из ее недавнего поздравления директору гипермаркета – молодой, энергичной женщине:

Новый год пусть войдет торопливо,

Завершая курантов бой.

Пусть все будет у Вас красиво,

И мечта манит вслед за собой.

Дед Мороз (хоть давно и не верим,

В это чудо из детских грез)

Принесет Вам мешок веселья

И подарков большущий воз!

– Конечно, меня очень радует, когда мои попытки сложить слова в рифму, приносят реальную пользу тем, кто трудится и живет рядом, – делится со мной Людмила Николаевна. – Но еще больше радости мне доставляет то, что Ульяна и Ангелина не только ценят мое творчество, но сами тоже увлеклись стихосложением. Конечно, пишут они в основном в свои девичьи тетрадки – о первой любви, бескорыстной дружбе и другом, что волнует в молодые годы. Что-то из этого читают по вечерам мне... Но, на мой взгляд, гораздо важнее, что обе дочки приобщаются к поэзии, расширяют свой кругозор, больше стали читать русских и советских поэтов. И в жизни это помогает. К примеру, моя старшая – Ульяна, получив высшее педагогическое образование, сейчас заведует учебной частью в бронницком филиале университета “Синергия”. А еще здорово, что у нас в семье есть настоящее взаимопонимание и взаимоуважение. Дочери делятся со мной самым сокровенным...

...Когда у Людмилы Николаевны завершается очередная рабочая смена, старшая дочь Ульяна, как всегда, встречает уставшую маму. И дома обе повзрослевшие дочки постоянно помогают ей во всех домашних делах. Словом, живет женская семья Лапиных, хоть скромно, но, что называется, душа в душу. И это понятно: общие интересы, предпочтения и радости по-особому сближают даже родных людей.

Валерий ДЕМИН

На снимках: женская семья Лапиных; плоды творчества Людмилы Николаевны в “Карусели”.